マーマレード、今回上手くいきました(^^) 子どもたちは食べられないけど、私が美味しければそれでOK。 何年か前にもらった「北欧暮らしの道具店」のジャムレシピが載っている冊子に、マーマレードの作り方が載っていまして・・はじめから見ればよかった( ･⊝･…