いつもニコニコいい家族♪

子宮内膜症だということがわかりました。色々不安ですけど、家族のため笑顔で毎日を過ごしていきたいです。

食生活

ボロボロの花たち。と台湾カステラ。

昨日の夕方、久々に少し庭仕事。 昼間は暑すぎてやる気になりません。 全部はやりきれなかったけれど、バラの枝を整理してみたり、草取りしたり。 というか・・今年の梅雨、雨が多かったり、激しい雨が多かったりで、植物がボロボロ。特にバラ。 葉がほとん…

モヤモヤするなぁ。

とってもとってもモヤモヤします。 考え方の違いって仕方ない。 大人対大人だと尚更。 お互い正しいと思ってるから。 そんなもんですね。どんなことでも。 娘、テストの順位表が返ってきました。 自分でも思うところがあった様。 私も内心、オヨヨ?と思った…

パウンドケーキは奥深い。

前回、まる焦げになったパウンドケーキですが・・ 昨日の再挑戦では、なかなかいい具合でした。 バターを練る時、泡立て器ではなくハンドミキサーで空気をなるべく含むように練ること、生地を入れる時、真ん中より端っこを少し高くすること、時間は170度40分…

芝生は大変。

芝生の手入れの季節が到来です。 手入れといっても、夏場の水やり、芝刈りくらいしかしてないのですが・・ 実家も芝生があるので、大変そうなのはわかっちゃいたのですが・・ 今年は雨が多いので、まずキノコが大量発生。 胞子を飛ばしまくりで、とってもと…

娘とのその後と、食べ物、そして習い事。

私は、いろんなゴタゴタを次の日に持ち越さないようにしています。 笑顔で行ってきますをしないで、その後後悔したら嫌だから。 でも昨日はできなかった。 だからずっとモヤモヤしていました。 もうこんなことは嫌だから。どんなことがあっても、これからは…

紅茶の気分。

私は紅茶→コーヒー→紅茶→コーヒーと何年かごとにぐるぐる好みが変わります。 思い返してみれば小6か中学の時、ちょっとお洒落な友達から教わったアップルティーが始まり?? それからアールグレイにハマったり・・ 仕事してからはコーヒーにはまり・・ そし…

久々の食パン。・・とダイエットについて。

昨日の夜は久し振りに食パンを焼きました。 室温も高く、発酵するのが早くてパンケースからはみ出し気味・・ 焼きあがった後、蓋をとるのに苦労・・ 朝、トマトジュースで作ったキャベツスープと一緒に食べました。 ✳︎✳︎ 柴咲コウさんのYouTubeに加え、お気…

急須が割れてショック!!

今朝、手を滑らせて急須を割ってしまいました・・ショック!! 私は急須は色々買っていて・・ティーポットや急須が家にいくつかあって・・ 最近、キントーのワンタッチティーポットが気になるなぁ。なんて思っていたからバチが当たっちゃった感が(*_*) ハリ…

父の日。

昨日は父の日でした。 実家の父にはクッキーを焼いて送りました。 稲田多佳子さんのバターサブレ。 アーモンドプードルが入ったクッキーはやっぱり美味しい!! 義父さんにはお酒を。 喜んでもらえて良かったです。 最近、夫の体がとても気になっています。 …

ミニ連休と県内巡り。

夫は年に一度のミニ連休でした。 県内巡りでテイクアウトを楽しみました。 富士山食パンかわいい。 水色部分にはブドウジュースを使っているそうです。 夫に「これから先、俺たちって喧嘩することあるのかな?」と。 私や娘はそれを聞いてびっくり。 喧嘩ば…

読書記録と失敗ばかりのプリン。

一昨日、蒸しプリンを作ったら・・大失敗。 前に成功した時・・どんな風に蒸したっけ・・ 私の手書きレシピには・・弱火で25分と書いてあったけれど・・(蒸気が逃げるようにして) 開けてみると盛り上がってスッカスカのプリンに。 うーん・・その時使って…

梅酢が上がった。・・と、当たり前のこと。

柔らかい梅だったから? 重石が重すぎたから? 梅酢が今朝にはかなり上まで上がっていたので重石を軽くしてみました。 ビニール→落し蓋代用皿→ガラスボール→昨年の梅が入った瓶。 そして埃除けに上からビニール袋をかぶせておきます。 いつも塩分は18パーセ…

梅仕事その2。と読書記録。

梅仕事その2。 梅干し。 生協さんで梅干し用の梅を注文。 すると、今年は熟れるのが早いそうで、追熟の必要がない、黄色い梅が配達されました。 こんなに黄色くなった梅を漬けるのは初めてなので・・どうなるかドキドキします・・ 重石、毎年「買ってないな…

読書記録。

野島伸司さんの 「スヌスムムリクの恋人」 ムーミンがまた読みたくなりました。 野島伸司さんの本は3冊続けて読んだので、ここで一旦終了です。 今日は図書館に行って、予約してあった本を受け取りに行きました。 芥川賞を取った本、以前の本屋大賞ノミネー…

なかなか成長しない自分にモヤモヤ。

ここ数日は題名どおり、自分にもやついていました。 義母さんと義妹さん問題を、いつまで悩むつもりなのか問題。 たまに義母さんに子育て相談などしてみるのですが・・昨日も、義母さんに「Kちゃんにそんな時期なかったけどね」と。 結局は義母さんの子育て…

梅仕事2020 その1。

義父母さんが、梅をもいでくれました。 昨年までは梅干しのみを漬けていましたが、今年は酢漬けにもチャレンジ。 洗って拭いた梅を、同量のらっきょう酢に漬けるだけだそうです。 一ヶ月後から食べられるとのこと。 どんな味なんだろう? 梅干しも来週以降に…

初エベレス。

昨日は、娘、初エベレスでした。(ベネッセのオプション講座で、オンライン学習塾) 難関校向けを謳っているので、我が家は必要なし。と思っていたのですが、 娘の希望で。 クラス分けもあるので、難関校希望じゃない子も充分大丈夫。と、休校中のライブ授業…

日記を書くということ。コーヒーマーブルシフォンケーキ。

昨日もシフォンケーキを焼きました。 コーヒーマーブルシフォンケーキ。 相変わらずの生クリームたっぷり。 マーブル模様、なんだか癒し。 抹茶、コーヒーときて・・あとはココアかな??? 義妹さんの草取りの件でモヤモヤしていた私ですが、 昨日は義父さ…

またシフォンケーキ。と3ヶ月続いたこと。

昨日もシフォンケーキを焼きました。 抹茶マーブルのシフォンケーキ。 今日も焼きたいけれど、、夫の誕生日なのでスポンジケーキを焼くことにします。 デコレーションはできないけれど、カットして生クリームを乗っけて食べようかと。(また生クリーム) 昨…

シフォンケーキが好き。

野島さん版人間失格を読み終わり、未成年に。 ガサッと5冊も借りてきたのですが、ギブアップしそう。 苦しすぎる。危うすぎる。 昨日はミルクティーシフォンケーキを作りました。 稲田多佳子さんのレシピです。 ダイエット中なのに、シフォンケーキが食べた…

読書のこと。

なんとなく・・私が今の娘と同じくらいの年の時に見ていたドラマのことが気になりました。 そういうわけで、野島伸司さんの人間失格を借りてきました。 その他にも、野島さんの本を見当たるだけガサッと借りてきました。 早速読んでみました。 とことん重い…

長かった昼食作り。

休校になってから今まで・・昼食作り・・頑張った〜(TT) もともと料理をすることに前向きでない私。 自分1人の時は、納豆ご飯、お豆腐のっけご飯、塩辛ご飯などに、トマトジュースをプラスしただけの昼食が多く・・ とても毎日昼食を作るなんて考えられませ…

ギスギスしたくは無いけれど。

昨日は久々の買い出し。 それからスーパーの隣にあるUNIQLOで、息子の服を買いました。 夏服出したらどれもピチピチだったので。 あまり服にはこだわりがない息子。(ダークカラーでシンプルデザインなら大体OK) 検温して入店し、前のデザインと思しき服を…

台湾カステラと子どもの流行の謎。

昨日は流行っているらしい台湾カステラを作ってみました。 たまご蒸しパンのような、スフレチーズケーキのチーズなし?のような味でした。 美味しかったです 子どもの流行の謎。 娘の周りで休校前からZEPETOというアプリを楽しむ子がいて。 娘もなんとなーく…

子どもと見るテレビ。

休校中になって、配信で映画を見たり、ドラマを見たりして楽しんでいましたが・・ 見る番組は、私の古い記憶や、子どもが興味を持っている俳優さんが出ている作品、あらすじを読んだりして決めていました。 今、朝ドラのエールを楽しんで見ていて、更にNのた…

プチストレス。

ちょっとしたプチストレス。 我が家にとって癒しな「あつまれどうぶつの森」 癒しなのに・・最近高い確率でプチストレス。 娘と息子の島作りに関しての考え方の違い、、激しい話し合い(ほぼケンカ。) そうなるかなぁと思ってはいたけれど、一家に2つ同じ…

なかなか約束が守れない。・・と2週間のダイエット。

昨日は息子に雷を。 理由は約束を守れないから。 switchを買う時に、2つ約束をしました。 約束というか・・、私はゲームばかりになってもらいたく無いから、私のリクエストも聞いてちょうだいね。と。 ・・ゲームばかりにならないでね。というリクエストで…

普通ってなんだろう?

先日、娘の登校日があり今までの課題提出などしてきました。 かなり課題を持ってきていない(やっていない)子が多かったようです。 明らかにワークの山が小さく、先生もびっくり。新学期初めてクラスが集まる会だったし、やんわりとしか助言していなかった…

とても気に入っている付録。

子どもたちは小1から進研ゼミをやっています。 色々付録が付いてくるのですが、私はどの付録も好きで、特に気に入っているのは小3?小4?で届く「ミクロかんさつスコープ」 30倍で観察できます。 昨日、お風呂に入る時メイクを落としていたら・・メイク落と…

月1掃除。埃取り。

昨日は月一掃除、埃取りの日でした。 引っ越してきた当初は気合を入れて、週に一回とかやっていた埃取りですが・・ 今は月一回。 私の書道の一回目の課題を出し終わったらと決めています。 なんだかものすごーーく埃がたまっていました・・ステイホームは埃…