肉まんの日。

1月25日は肉まんの日らしいです。

息子は肉まんが大好きなのですが、市販品はあまり数が入っていないので・・

ウーウェン さんのレシピで作ってみました。

4人分のレシピで8個作れました。

めちゃくちゃ不恰好(*_*)

でも美味しかったです。

肉まんの皮は、薄力粉と強力粉を混ぜ、ベーキングパウダーとドライイーストの両方使いのレシピが多い中、このレシピは、薄力粉のみ、ドライイーストのみのレシピでした。

それだけで、また作ろう！と思えます。

今日は金曜日ですね^ ^

週末、心穏やかに過ごしたいです♪