昨日の夕食は、
コロッケ
豆腐
味噌汁
義母さん、近居の義妹さんに、よく夕食を持っていきます。
そのついで?(言い方がイマイチですね(^^;)に二階にもくれます。
昨日はコロッケ。
まだ夕食作りに取り掛かっていなかったので、とても助かりました。
キャベツを切って、トマトをのっけて。
更にお味噌汁はインスタント(^^;
とても楽な夕食作りでした。
私は胃もたれがしやすく・・
義母さんの揚げ物は油をかなり使い回すので、いつも胃が痛くなってしまうのですが・・
今回は古くない油だったみたいで、胃もたれもせず、すごく美味しかったです。
お惣菜の揚げ物がほとんど食べられない私にとって、とてもありがたい一品でした!(フライドポテトとかは平気なのですが・・)