2023-12-07から1日間の記事一覧

蒸し方いろいろ。料理の味付け色々。

茶碗蒸しやプリン、蒸し方を調べるけれどなかなか上手にできませんでした。でも最近いい感じに、自分好みにできるようになりました。当たり前なのかもしれないですが、蒸し器によって違うんですよね。アルミの大きい蒸し器の場合茶碗蒸しは蒸気が上がっ…